Usè las primeras moras negras. Son ricas en vitaminas C.
Las lavè , saquè el cabito y las puse a macerar con un poco de azùcar.
Por cada kilo de moras, usè un poco menos de azùcar y jugo de limòn.
Luego de macerarlas las coloquè en una olla, puse el azùcar y el jugo del limòn revolviendo con una cuchara de madera. Una vez levantado el hervor, bajè el fuego y seguì removiendo hasta alcanzar la textura deseada: casi sòlida, es decir un poquitìn lìquida.
El sabor es delicioso, ya que es muy suave.
En menos de una hora se hizo una mermelada riquìsima y con altos porcentajes nutricionales.
